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花花牛 七十年深耕中原 以品牌之力賦能鄉(xiāng)村振興
——訪河南農(nóng)投集團(tuán)黨委委員、副總經(jīng)理，河南花花牛乳業(yè)集團(tuán)黨委書記張峰
2025-10-21
河南日?qǐng)?bào)農(nóng)村版
“扎根河南七十載，花花牛乳業(yè)集團(tuán)的成長(zhǎng)史是一部與中原農(nóng)業(yè)共生共榮的發(fā)展史。‘強(qiáng)農(nóng)’不是口號(hào)，而是刻進(jìn)企業(yè)基因的核心戰(zhàn)略，更是龍頭企業(yè)踐行鄉(xiāng)村振興使命的必由之路。”10月9日，河南農(nóng)投集團(tuán)黨委委員、副總經(jīng)理，花花牛乳業(yè)集團(tuán)黨委書記張峰在接受記者采訪時(shí)，一語道破企業(yè)從區(qū)域乳企躋身中國(guó)奶業(yè)20強(qiáng)的發(fā)展密鑰。
這份深耕中原的堅(jiān)守，正轉(zhuǎn)化為品牌賦能農(nóng)業(yè)的強(qiáng)勁動(dòng)力。
在戰(zhàn)略布局上，河南花花牛乳業(yè)集團(tuán)始終將“強(qiáng)農(nóng)”置于核心位置，與國(guó)家及河南省鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略同頻共振。“全產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)俏覀儚?qiáng)農(nóng)興農(nóng)的根基所在，從種植到銷售的每一環(huán)節(jié)，都要與農(nóng)村發(fā)展、農(nóng)民增收緊密相連。”張峰強(qiáng)調(diào)。企業(yè)主動(dòng)對(duì)接河南“千萬工程”與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)強(qiáng)省建設(shè)規(guī)劃，在平頂山、駐馬店建設(shè)了現(xiàn)代化、規(guī)模化的示范牧場(chǎng)，其中單體牧場(chǎng)泌乳牛存欄量超2000頭，成為區(qū)域畜牧業(yè)現(xiàn)代化標(biāo)桿;在黃河灘區(qū)打造飼草種植基地，通過“訂單農(nóng)業(yè)”模式促進(jìn)3000多戶農(nóng)戶增收。更通過“家門口的就業(yè)”計(jì)劃，在落后地區(qū)布局奶源基地和加工廠，提供牧場(chǎng)飼養(yǎng)員、擠奶工、工廠操作工等崗位近1500個(gè)，讓“為農(nóng)民致富”的企業(yè)愿景落地為實(shí)，實(shí)現(xiàn)社會(huì)效益與經(jīng)濟(jì)效益的統(tǒng)一。
品質(zhì)是品牌的生命線，更是“品牌強(qiáng)農(nóng)”的堅(jiān)實(shí)基石。談及奶源建設(shè)這一核心環(huán)節(jié)，張峰介紹說：“我們用現(xiàn)代化標(biāo)準(zhǔn)筑牢品質(zhì)防線，從源頭掌控原奶質(zhì)量，這既是對(duì)消費(fèi)者負(fù)責(zé)，更是對(duì)上游奶農(nóng)的長(zhǎng)遠(yuǎn)保障。”河南花花牛乳業(yè)集團(tuán)引進(jìn)優(yōu)質(zhì)荷斯坦奶牛，通過基因組篩選技術(shù)優(yōu)化牛群基因，配備全球先進(jìn)的轉(zhuǎn)盤式擠奶機(jī)與自動(dòng)化飼喂系統(tǒng)，實(shí)施TMR全混合日糧飼喂技術(shù)，聘請(qǐng)專業(yè)營(yíng)養(yǎng)師定制日糧配方，奶牛單產(chǎn)較行業(yè)平均水平顯著提升。構(gòu)建的“從牧場(chǎng)到餐桌”全程追溯體系，為每頭奶牛建立電子檔案，詳細(xì)記錄健康、防疫、產(chǎn)奶數(shù)據(jù);原奶運(yùn)輸車輛配備GPS定位與實(shí)時(shí)溫控系統(tǒng)，加工環(huán)節(jié)采用中央控制系統(tǒng)監(jiān)控關(guān)鍵參數(shù)，每款產(chǎn)品需經(jīng)9道工序、130個(gè)監(jiān)控點(diǎn)、92項(xiàng)指標(biāo)檢測(cè)方可上市。此外，河南花花牛乳業(yè)集團(tuán)還依托與中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、河南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院等院所的合作平臺(tái)，成立乳工程研究院，攻克自有菌株BZ-06等關(guān)鍵技術(shù)，年新品銷售貢獻(xiàn)率超10%，用硬實(shí)力夯實(shí)品牌信任。
從“原奶收購(gòu)者”到“農(nóng)業(yè)賦能者”，花花牛的角色轉(zhuǎn)變藏著助農(nóng)興農(nóng)的深意。“除了穩(wěn)定收購(gòu)原奶，我們更要幫農(nóng)戶解決技術(shù)、銷路、風(fēng)險(xiǎn)等實(shí)際難題，讓他們?cè)诋a(chǎn)業(yè)鏈上穩(wěn)定增收。”張峰表示，企業(yè)通過自有核心牧場(chǎng)引進(jìn)優(yōu)質(zhì)奶牛凍精，免費(fèi)為合作農(nóng)戶提供牛群改良服務(wù)，下沉鄉(xiāng)村開展疫病防控、疫苗接種服務(wù)。在種植端，與農(nóng)戶簽訂青貯玉米、花生秧收購(gòu)合同，實(shí)行保價(jià)收購(gòu)機(jī)制，避免“谷賤傷農(nóng)”風(fēng)險(xiǎn)。“公司+合作社+農(nóng)戶”模式構(gòu)建起三重風(fēng)險(xiǎn)防護(hù)網(wǎng)：技術(shù)賦能抵御生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)，訂單機(jī)制平抑市場(chǎng)波動(dòng)，金融對(duì)接解決資金難題，讓農(nóng)戶實(shí)現(xiàn)“技術(shù)有人教、銷路有人保、收益有保障”。
《河南日?qǐng)?bào)農(nóng)村版》 (2025年10月21日 第07版)
